Calamar

Categoría:

Descripción

LOLIGO VULGARIS (SQR)

Dimensiones:30 – 60 cm
Peso:50 gr – 2 Kg

Hábitat

En el Mediterráneo y en el Atlántico, desde las costas Noruegas hasta las Canarias.

Información nutricional

Tipo Por 1 unidad
Energía (Kcal) 69,7
Proteínas (gr) 14,45
Hidratos de Carbono (gr) 0,425
Fibra (gr) 0
Lípidos (gr) 1,105
Colesterol (mg) 188,7
Calcio (mg) 15,3
Hierro (mg) 1,445
Ácido Fólico (µr) 0
Vitamina C (gr) 0
Vitamina A (µr) 59,5
Zinc (gr) 0