Descripción
SOLEA VULGARIS (SOD)
Dimensiones:24 – 50 cm
Peso:0,2 – 2 kg
Hábitat
Habita en aguas del océano Atlántico oriental, y en el Mar del Norte.
Habita en las costas españolas de Atlántico y Cantábrico.
Información nutricional
Tipo | Por 100 G |
Energía | 91 |
Proteínas (gr) | 18,8 |
Hidratos de Carbono (gr) | 5 |
Fibra (gr) | 0 |
Lípidos (gr) | 1,19 |
Ácidos grasos saturados (gr) | 2 |
Ácidos grasos monoinsaturados (gr) | 3 |
Ácidos grasos poliinsaturados (gr) | 5 |
Colesterol (mg) | 48 |
Calcio (mg) | 300 |
Hierro (mg) | 0,36 |
Zinc (gr) | 0,45 |