Descripción
ENGRAULIS ENCRASICOLUS (ANE)
Dimensiones:9 cm – 20 cm
Peso:Pocos gramos
Hábitat
En los océanos Pacífico, Atlántico, y en los mares Mediterráneo y Negro.
Información nutricional
| Tipo | Por 100 gr |
| Energía (Cal) | 138 |
| Proteínas (g) | 20,6 |
| Grasas (g) | 6 |
| Hierro (mg) | 1 |
| Magnesio (mg) | 28 |
| Yodo (mg) | 20 |
| B2 o riboflavina (mg) | 0,27 |
| B3 o niacina (mg) | 7,6 |
| B9 o ácido fólico (mcg) | 8,7 |
| B12 o cianocobalamina (mcg) | 1,9 |
| Vitamina A (mcg) | 31,9 |
| Vitamina D (mcg) | 7 |
