Descripción
SPARUS AURATA (SBG)
Dimensiones:40 – 50 cm Hasta 70 cm
Peso:800 gr – 17 kg
Hábitat
En el Atlántico desde las Islas Británicas a Cabo Verde, en el Mar Mediterráneo y en el Mar Menor.
Información nutricional
| Tipo | Por 100 G |
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Energía (Kcal)
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77 |
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Proteínas (gr)
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17 |
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Grasas (gr)
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5,9 |
| Ácidos grasos saturados (gr) | 1,7 |
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Ácidos grasos monoinsaturados (gr)
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2,1 |
| Ácidos grasos poliinsaturadas (gr) | 1,6 |
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Potasio (mg)
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239 |
| Fósforo (mg) | 236 |
| Magnesio (mg) | 24 |
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Zinc (gr)
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– |
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Vitamina B1 (mg)
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– |
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Vitamina C (gr)
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– |
