Descripción
SALMO SALAR (SAL)
Dimensiones:50 – 100 cm
Peso:Hasta 15 kg
Hábitat
Habita en aguas de los océanos Pacífico y Atlántico.
Información nutricional
| Tipo | Por 1 kg |
| Energía (Kcal) | 1890 |
| Proteínas (gr) | 202 |
| Hidratos de carbono (gr) | 0 |
| Fibra (gr) | 0 |
| Lípidos (gr) | 120 |
| Ácidos grasos saturados (gr) | 22 |
| Ácidos grasos monoinsaturados (gr) | 51 |
| Ácidos grasos poliinsaturados (gr) | 34 |
| Colesterol (mg) | 500 |
| Calcio (mg) | 210 |
| Hierro (mg) | 4 |
| Zinc (gr) | 6 |
